VERDE mult in Gradina Fermecata

O data in plus ne minunam de aceste daruri verzi si sanatoase de care beneficiem din plin inclusiv toamna. Desi ne pregatim “de iernat” - soarele, apa, pamantul si mai ales Domn’ Director ne ajuta sa avem salata verde proaspata, ridichi de luna albe si rosii, ceapa verde, creson, conopida, rucola.

Spanacul se mai lasa putin asteptat. In schimb vinetele parca au renascut.

Am terminat de recoltat cartofii; cu mic cu mare si-au ocupat locul in pivnita, nu mai sunt prea multi – sa vedem daca trecem iarna cu ei..Am semanat pentru primavara: ceapa, salata, spanac, creson, ridichi.

Buni s-a intors la noi..Zacusca ei a facut senzatie printre clienti – asa ca s-a pus pe treaba. Trei zile sta in bucatarie, poate mai facem si ceva suc de rosii – caci el este “vedeta” intre conserve.

Dulceata de pere cu samburi de nuca, dulceata de patlagele dar si cea de coaja de pepene verde – au trecut testul. Le-au intercut pe cele de cirese, nuci si trandafiri – dupa gustul unora..gemul de prune cu aroma de scortisoara a fost calificat ca  fiind “delicios”.

E racoare dar e soare si gradina cu aerul sau tomnatic ne incanta si ne arata ca viata merge inainte, in fiecare zi renastem, in fiecare zi murim cate putin; dar cat traim sa nu uitam sa zambim.