Vitamina C a fost descoperit? prima oar? īn ardeiul ro?u. Dup? zeci de studii, aceast? legum? r?māne īn topul alimentelor cu cea mai mare concentra?ie din aceast? vitamin?. Īn afar? de aceast? substan?? indispensabil? organismului uman, ardeiul ro?u con?ine ?i un aliat īmpotriva gr?simiii localizate.
Astfel, ardeiul ro?u nu trebuie s? lipseasc? din nici o diet? destinat? eliminarii kilogramelor īn plus. Timp de opt s?pt?māni, un meniu zilnic care con?ine ardei de gradina face minuni pentru siluet?. Mai exist? īnsa o alternativ? la fel de sanatoas? care lupt? īmpotriva ?esutului gras nedorit: boiaua de ardei, care poate condimenta cu succes orice māncare g?tita.
Īn felul acesta, cantitatea de sare zilnic? nu va dep??i 5 grame, iar organismul va fi protejat īmpotriva reten?iei de lichide ?i a bolilor cardiovasculare. Pe de alt? parte, o cur? de sl?bire cu ardei ro?u īn anotimpul cald īnseamna ?i protec?ie eficient? īn fa?a agresiunii radia?iilor solare.
Astfel, nu trebuie omis niciodat? la prepararea salatelor de sezon care pot fi consumate al?turi de carne la gratar. Či suplimentele de slabire con?in ardei ro?u, sub form? de extracteArdeiul con?ine anumite fitochimicale ?i carotenoide, īn special betacaroten, ce au propriet??i antioxidante ?i anti-inflamatorii.
Con?ine mult? vitamina C, care īnt?re?te sistemul imunitar ?i men?ine pielea tān?r?. cea mai mare cantitate de vitamina c este concentrat? īn ardeiul rosu
Sunt boga?i īn fibre, ceea ce ajut? la sc?derea colesterolului ?i prevenirea cancerului de colon, vitamina C ?i beta-caroten care sunt benefice īmpotriva cataractei.
Cu ajutorul vitaminei B6 ?i a acidului folic din ardei, organismul metabolizeaz? enzimele ce pot cauza cheagurile din vasele sanguine.
Previne cancerul de colon prin con?inutul ridicat de fibre care sporesc viteza cu care toxinele ce pot provoca daune sunt eliminate din organism.