Arhiva Newsletter

Newsletter LF nr. 81/30-09-2017: RELUAM LIVRARILE. NOUL SISTEM
Newsletter LF nr. 79/06-08-2017: Vinete, catina, ardei capia si rosii mari
Newsletter LF nr. 78/30-07-2017: Afine, suc DOAR rosii, pasta de rosii cu busuioc,
Newsletter LF nr. 68/16-04-2016: Mazare noua. Radacinoase proaspete.
Newsletter LF nr. 67/27-03-2016: Mai mult un dar decat o buruiana
Newsletter LF nr. 66/19-03-2016: Macris. SOS ambalajul..
Newsletter LF nr. 65/12-03-2016: Despre orezul salbatic

Verde bio proaspat. Branzeturi si produse din carne din ferma in conversie ecologica

Curatenia de toamna

Asa cum va scriam si discutam in urma cu un an, incepem usor usor sa construim fratele lui LEGUME FERICITE un brand nou si frumos care vine in completarea produselor noastre. Vom anunta in curand numele acestuia..

La sugestiile multora dintre clientii nostri aducem in site produse noi. Produse cu GUST. Fara adaosuri sau chimicale. Din surse sigure! Noi le-am testat si va rugam sa ne scrieti daca va sunt pe plac sau nu.

Incepem colaborarea cu o ferma din Muntii Piatra Craiului care se afla in conversie anul III. Au capre, oi si multe vaci. Branzeturi bune - urda, telemea proaspata de vaca, branza de burduf in basica, cascaval bunutz dar si produse din carne: carnati de oaie cu slana de porc, carnati din porc proaspeti, semi-afumati, muschi de porc, jumari. toba,sunca.

Din pacate pentru ca iarna oile si caprele dau foarte putin lapte sau deloc nu ne putem bucura de branza proaspata de capra sau oaie.. dar au diversitate de produse, unele dintre ele se pot aduce la comanda.

Despre telemeaua de vaca proaspata putem sa va spunem ca noua ne place foarte mult doar ca la exterior pare putin mai sarata si in interior este precum casul..producator sugereaza sa se mai lase putin in apa inainte de consum pentru a se echilibra. URDA este delicioasa, dar vom avea doar 2-3 zile,ea avand termen redus de consum..

Va recomandam carnatii de oaie cu slana dar si muschiul ardelenesc.

 

 

Jumatatea lunii noiembrie si soarele ne zambeste si azi. Se apropie finalul de an si parca simtim nevoia unui bilant.

Am avut seceta, am avut culturi pierdute dar si abundenta, ne-am bucurat de roade diverse si multe. Am mai dat gres cu o parte din rasaduri la inceputul verii dar am recuperat pe parcurs.

Am subestimat productia la sfecla si telina, am supraestimat-o la praz si pastarnac, gogosari si varza. in gradina, incantare mare: de cateva saptamani ne bucuram de un ajutor nesperat - un tractoras (la mana a doua ce-i drept, dar foarte bun!) care nu sta cat e ziua de lunga.. cara sfecla, morcovul, patrunjelul de radacina si telina.

Aproape toate au parasit campul si si-au facut loc in nisip de unde le scoatem zilnic in functie de comenzi. Suntem echilibrati in aparenta, in privinta stocurilor pentru iarna dar cererea este greu de estimat; pentru ce-i care ne intreaba daca sa-si faca stocuri e greu sa dam un raspuns..deocamdata avem silozurile pline.

Camara insa saraca sufera anul acesta.

Mai toate borcanele devin din ce in ce mai putine.. asta ne bucura si ne intristeaza in acelasi timp, dar ne invata sa ne pregatim mai bine pentru anul viitor. In solar, ne pregatim sa tundem mararul, deci daca vreti sa congelati acum este momentul (cateva zile mararul este 2 lei/leg).

Ceapa verde e putin afectata de caldura de saptamana trecuta, dar cea din camp este inca verde si frumoasa! Usturoiul verde se dezvolta intr-un ritm mai lent din pacate.. Am mobilizat solul, am adunat plantele uscate si buruienile, ne-am bucurat din plin de aceasta toamna lunga.. am mai plantat cativa pomi fructiferi, muri si ne pregatim sa scoatem capsunii din pamant sa-i replantam.

Suntem recunoscatori pentru roadele acestui an si va multumim si dumneavostra clientilor care ne sustineti si ne intelegeti la bine si la greu :)

Cateva imagini din gradina in retragere.. activitatea in sol plante perene zmeura de acum vreo doua saptamani roade bogate ne jucam :)

Jumatatea lunii noiembrie si soarele ne zambeste si azi. Se apropie finalul de an si parca simtim nevoia unui bilant.

Am avut seceta, am avut culturi pierdute dar si abundenta, ne-am bucurat de roade diverse si multe. Am mai dat gres cu o parte din rasaduri la inceputul verii dar am recuperat pe parcurs.

Am subestimat productia la sfecla si telina, am supraestimat-o la praz si pastarnac, gogosari si varza. in gradina, incantare mare: de cateva saptamani ne bucuram de un ajutor nesperat - un tractoras (la mana a doua ce-i drept, dar foarte bun!) care nu sta cat e ziua de lunga.. cara sfecla, morcovul, patrunjelul de radacina si telina.

Aproape toate au parasit campul si si-au facut loc in nisip de unde le scoatem zilnic in functie de comenzi. Suntem echilibrati in aparenta, in privinta stocurilor pentru iarna dar cererea este greu de estimat; pentru ce-i care ne intreaba daca sa-si faca stocuri e greu sa dam un raspuns..deocamdata avem silozurile pline.

Camara insa saraca sufera anul acesta.

Mai toate borcanele devin din ce in ce mai putine.. asta ne bucura si ne intristeaza in acelasi timp, dar ne invata sa ne pregatim mai bine pentru anul viitor. In solar, ne pregatim sa tundem mararul, deci daca vreti sa congelati acum este momentul (cateva zile mararul este 2 lei/leg).

Ceapa verde e putin afectata de caldura de saptamana trecuta, dar cea din camp este inca verde si frumoasa! Usturoiul verde se dezvolta intr-un ritm mai lent din pacate.. Am mobilizat solul, am adunat plantele uscate si buruienile, ne-am bucurat din plin de aceasta toamna lunga.. am mai plantat cativa pomi fructiferi, muri si ne pregatim sa scoatem capsunii din pamant sa-i replantam.

Suntem recunoscatori pentru roadele acestui an si va multumim si dumneavostra clientilor care ne sustineti si ne intelegeti la bine si la greu :)

Cateva imagini din gradina in retragere.. activitatea in sol plante perene zmeura de acum vreo doua saptamani roade bogate ne jucam :)

Newsletter LF nr. 60/23-08-2015: Prazul si pasta de rosii
Newsletter LF nr. 58/10-08-2015: Telina. Capsuni. Porumb. Ardei iute. Coriandru
Newsletter LF nr. 57/13-07-2015: Fasole verde. Capsuni. Mere verzi bio
Newsletter LF nr. 56/29-06-2015: AFINE:SARE. PRODUSE NOI
Newsletter LF nr. 52/02-05-2015: Ridichea uriasa
Newsletter LF nr. 51/26-04-2015: Meniu de weekend
Newsletter LF nr. 49/18-01-2015: Banca de Lapte. Cartoful. LIVRARILE
Newsletter LF nr. 48/10-01-2015: Pastarnacul si Planuri in Ianuarie
Newsletter LF nr. 47/04-01-2015: Miroase a iarna in casa?
Newsletter LF nr. 46/14-12-2014: Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
Newsletter LF nr. 45/07-12-2014: Anunt important in noul sezon
Newsletter LF nr. 43/02-11-2014: De gustibus..
Newsletter LF nr. 42/26-10-2014: Culegem de sub zapada...ridiche de luna
Newsletter LF nr. 40/28-09-2014: Ce mai avem in panere?
Newsletter LF nr. 38/22-06-2014: AFINE in sfarsit. Zmeura pentru marti
Newsletter LF nr. 37/08-06-2014: Asemanari dintre oameni si plante
Newsletter LF nr. 34/17-05-2014: Vreti sa diversificati?
Newsletter LF nr. 33/12-05-2014: CAPSUNI cu livrare maine
Newsletter LF nr. 32/13-04-2014: La multi ani oameni cu nume de floare!
Newsletter LF nr. 31/30-03-2014: Concurs COS VERDE inainte de PASTE
Newsletter LF nr. 25/30-09-2013: Final de Rapciune intre Legumele Fericite
Newsletter LF nr. 24/04-09-2013: Veste din Poveste
Newsletter LF nr. 23/19-08-2013: Legume Fericite in perioada 20-26 august
Newsletter LF nr. 22/05-08-2013: Legume si fructe noi in luna lui Gustar
Newsletter LF nr. 21/29-07-2013: Plecaciune
Newsletter LF nr. 20/22-07-2013: SAPTAMANA ROSIILOR
Newsletter LF nr. 18/08-07-2013: De ce Legume Fericite? De ce KALE?
Newsletter LF nr. 17/09-06-2013: O furnica duce-n spate..
Newsletter LF nr. 16/02-06-2013: O saptamana cu soare!
Newsletter LF nr. 14/28-04-2013: Saptamana mare
Newsletter LF nr. 13/11-04-2013: A inflorit caisul!
Newsletter LF nr. 12/03-04-2013: Verde mult in viata noastra!
Newsletter LF nr. 11/10-01-2013: 2013 urari de bine
Newsletter LF nr. 10/04-12-2012: Vin sarbatorile
Newsletter LF nr. 9/26-11-2012: 6 Luni de Legume fericite
Newsletter LF nr. 8/18-11-2012: FRIGUL CONTRACTA PRETURILE
Newsletter LF nr. 7/05-11-2012: Saptamana SALATEI
Newsletter LF nr. 6/23-10-2012: E nunta in gradina!
Newsletter LF nr. 5/07-10-2012: Legume Fericite in luna lui Brumarel
Newsletter LF nr. 4/01-10-2012: Legume Fericite printre flori si-n mult de verde
Newsletter LF nr. 3/03-09-2012: E toamna iar
Newsletter LF nr. 2/20-08-2012: Stiri din Gradina Fermecata