Arhiva Newsletter

Newsletter LF nr. 81/30-09-2017: RELUAM LIVRARILE. NOUL SISTEM
Newsletter LF nr. 79/06-08-2017: Vinete, catina, ardei capia si rosii mari
Newsletter LF nr. 78/30-07-2017: Afine, suc DOAR rosii, pasta de rosii cu busuioc,

Trufandale de vara: rosii, vinete, porumb, caise. Prajitura cu visine

Prajitura cu visine si alune de padure

 

In ultima vreme descopar minunile prajiturilor vegane. Imi plac foarte mult pentru ca le diger mult mai usor decat prajiturile raw vegane, unde se foloseste o cantitate mai mare de nuci, seminte si uleiuri naturale.

 

Tot ma bucur de torturile raw vegane prin cremele pe care le pregatesc in acelasi stil fara foc. Cand decorez torturi cu crema de ciocolata aleg un mix de avocado, curmale si cacao.

Cand fac frosting pentru decorarea brioselor amestec caju cu diferite fructe de sezon pentru culori si arome deosebite.

 

Eu am pregatit aceasta prajitura cu visine pentru aniversarea unchiului meu, imi place sa ii incant pe cei din jurul meu cu cadouri dulci si sanatoase.

Sa va bucurati si voi de ea, este simplu de facut, cam 30 de minute cu tot cu timpul de coacere.

Blat:

  • 400g faina (eu folosesc durum, are un gust bun, gasesti la Paradisul Verde sau alte naturiste)
  • 5 linguri de pudra de cacao raw
  • 3 lingurite de bicarbonat
  • un praf de sare
  • 60ml ulei de cocos lichid
  • 480ml apa
  • 2 linguri de zeama de lamaie
  • 2 lingurite de vanilie
  • 250g zahar de cocos (cum va place de dulce)
  • visine fara samburi
  • o mana de alune de padure
  • ½ lingura de faina de cocos pentru pudrat

Dam drumul la cuptor pe foc mediu.

Punem hartie de copt in forma dorita.

 

Stingem bicarbonatul cu zeama de lamaie.

Amestecam in bol faina, praful de sare si pudra de cacao.

Punem intr-un blender apa, uleiul, zaharul de cocos si vanilia. Blenduim pan ace zaharul se topeste.

Turnam mixul din blender peste mixul uscat si il amestecam bine, ingloband si bicarbonatul stins.

O data ce simtim ca mixul este amestecat, il turnam in forma dorita. Ornam cu visine si alune de padure. Eu am pus intr-o forma patrata, unde stratul de prajitura a fost subtire.

Am lasat la cuptor la foc mediu 15 minute. Ca sa verificati daca este gata prajitura puteti lua o scobitoare, o introduceti in cea mai crescuta parte a prajiturii, catre mijloc. Daca atunci cand o scoateti nu are urma de aluat pee a, atunci prajitura este gata. Daca ramane urma de aluat, atunci mai lasati-o cateva minute si verificati iara.

 

Dupa ce o scoateti de la cuptor acoperiti-o cu un prosopel si lasati-o sa se raceasca in tihna.

Apoi o pudrati cu faina de cocos cu ajutorul unei site si o serviti cu cei dragi alaturi de o limonada de ceai verde!

Prajitura cu afine si alune de padure

Imi place la nebunie porumbul fiert .. Dar recunosc ca nu ma asteptam sa ma ajute sa-mi mentin silueta. Iata ce am citit despre el:

 

Porumbul conține antioxidanți care protejează ochii de razele solare, și luptă împotriva radicalilor liberi, prevenind îmbătrânirea prematură.

 

Porumbul conține și luteină și vitaminele C și E, iar consumul constant previne demența, hipertensiunea, cancerul și ajută la scăderea colesterolului, protejând organismul de boli cardiace, diabet și hipertensiune.

 

 

Porumbul fiert conține din belșug un carotenoid numit beta-cryptoxanthin, care are proprietatea de a preveni apariția cancerului la plămâni.

 

După o cură de 15 zile cu porumb se poate constata atenuarea stării de greață, a durerilor de cap, a stărilor de oboseală sau a insomniilor.

 

Tiaminele din porumb sunt responsabile de metabolismul eficient al carbohidraților și ajută la menținerea capacităților cognitive, încetinind procesul de îmbătrânire a creierului cu până la 10% în cazul femeilor și 5% în cazul bărbaților (conform cercetătorilor de la Universitatea din Hamburg)

 

Este recomandată consumarea porumbului simplu, iar nu în combinații greu de suportat caloric de către organism. În combinație cu alte alimente, fie chiar și cu unt, aportul său caloric crește simțitor.

 

SLABIM mancand PORUMB

 

Un adult are nevoie zilnic de circa 130 de carbohidrați pentru ca organismul său să funcționeze normal. Un știulete de porumb fiert conține cam 30 de carbohidrați, ceea ce înseamnă că dacă vrei să slăbești, poți înlocui masa de seară cu porumb fiert, plin de fibre sățioase.

 

Proteinele din porumb acționează ca un combustibil pentru metabolism, dar, în acelaşi timp, are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce îl face mai eficient și hrănitor decât o friptură grasă.

http://www.legumefericite.ro/index.php?section=1&country=1&lang=1&module=crm&component=product_details&item=9733

Porumbul fiert conține fibre vegetale, care mențin senzația de sațietate și te fac să mănânci mai puțin. În plus, fibrele te ajută să menții glicemia în limite normale și menține colesterolul la un nivel acceptabil.

 

Potasiul din porumbul fiert, necesar pentru buna funcționare a mușchilor, inimii și a echilibra cantitatea de apă reținută de corp.

 

Porumbul conține vitamina A, care este un antioxidant natural foarte important pentru sănătatea ta și funcționarea corectă a organismului, pentru un metabolism rapid, care te ajută să slăbești ușor.

 

Noutati din Gradina de vrei citeste rogu-te lista de mai jos; culegem zilnic pentru oamenii care doresc sa se hraneasca sanatos! Ingrijim cat putem si suntem recunoscatori pentru roadele primite!

Newsletter LF nr. 68/16-04-2016: Mazare noua. Radacinoase proaspete.
Newsletter LF nr. 67/27-03-2016: Mai mult un dar decat o buruiana
Newsletter LF nr. 66/19-03-2016: Macris. SOS ambalajul..
Newsletter LF nr. 65/12-03-2016: Despre orezul salbatic
Newsletter LF nr. 60/23-08-2015: Prazul si pasta de rosii
Newsletter LF nr. 58/10-08-2015: Telina. Capsuni. Porumb. Ardei iute. Coriandru
Newsletter LF nr. 57/13-07-2015: Fasole verde. Capsuni. Mere verzi bio
Newsletter LF nr. 56/29-06-2015: AFINE:SARE. PRODUSE NOI
Newsletter LF nr. 52/02-05-2015: Ridichea uriasa
Newsletter LF nr. 51/26-04-2015: Meniu de weekend
Newsletter LF nr. 49/18-01-2015: Banca de Lapte. Cartoful. LIVRARILE
Newsletter LF nr. 48/10-01-2015: Pastarnacul si Planuri in Ianuarie
Newsletter LF nr. 47/04-01-2015: Miroase a iarna in casa?
Newsletter LF nr. 46/14-12-2014: Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
Newsletter LF nr. 45/07-12-2014: Anunt important in noul sezon
Newsletter LF nr. 43/02-11-2014: De gustibus..
Newsletter LF nr. 42/26-10-2014: Culegem de sub zapada...ridiche de luna
Newsletter LF nr. 40/28-09-2014: Ce mai avem in panere?
Newsletter LF nr. 38/22-06-2014: AFINE in sfarsit. Zmeura pentru marti
Newsletter LF nr. 37/08-06-2014: Asemanari dintre oameni si plante
Newsletter LF nr. 34/17-05-2014: Vreti sa diversificati?
Newsletter LF nr. 33/12-05-2014: CAPSUNI cu livrare maine
Newsletter LF nr. 32/13-04-2014: La multi ani oameni cu nume de floare!
Newsletter LF nr. 31/30-03-2014: Concurs COS VERDE inainte de PASTE
Newsletter LF nr. 25/30-09-2013: Final de Rapciune intre Legumele Fericite
Newsletter LF nr. 24/04-09-2013: Veste din Poveste
Newsletter LF nr. 23/19-08-2013: Legume Fericite in perioada 20-26 august
Newsletter LF nr. 22/05-08-2013: Legume si fructe noi in luna lui Gustar
Newsletter LF nr. 21/29-07-2013: Plecaciune
Newsletter LF nr. 20/22-07-2013: SAPTAMANA ROSIILOR
Newsletter LF nr. 18/08-07-2013: De ce Legume Fericite? De ce KALE?
Newsletter LF nr. 17/09-06-2013: O furnica duce-n spate..
Newsletter LF nr. 16/02-06-2013: O saptamana cu soare!
Newsletter LF nr. 14/28-04-2013: Saptamana mare
Newsletter LF nr. 13/11-04-2013: A inflorit caisul!
Newsletter LF nr. 12/03-04-2013: Verde mult in viata noastra!
Newsletter LF nr. 11/10-01-2013: 2013 urari de bine
Newsletter LF nr. 10/04-12-2012: Vin sarbatorile
Newsletter LF nr. 9/26-11-2012: 6 Luni de Legume fericite
Newsletter LF nr. 8/18-11-2012: FRIGUL CONTRACTA PRETURILE
Newsletter LF nr. 7/05-11-2012: Saptamana SALATEI
Newsletter LF nr. 6/23-10-2012: E nunta in gradina!
Newsletter LF nr. 5/07-10-2012: Legume Fericite in luna lui Brumarel
Newsletter LF nr. 4/01-10-2012: Legume Fericite printre flori si-n mult de verde
Newsletter LF nr. 3/03-09-2012: E toamna iar
Newsletter LF nr. 2/20-08-2012: Stiri din Gradina Fermecata