Trufandale de vara: rosii, vinete, porumb, caise. Prajitura cu visine
Prajitura cu visine si alune de padure
In ultima vreme descopar minunile prajiturilor vegane. Imi plac foarte mult pentru ca le diger mult mai usor decat prajiturile raw vegane, unde se foloseste o cantitate mai mare de nuci, seminte si uleiuri naturale.
Tot ma bucur de torturile raw vegane prin cremele pe care le pregatesc in acelasi stil fara foc. Cand decorez torturi cu crema de ciocolata aleg un mix de avocado, curmale si cacao.
Cand fac frosting pentru decorarea brioselor amestec caju cu diferite fructe de sezon pentru culori si arome deosebite.
Eu am pregatit aceasta prajitura cu visine pentru aniversarea unchiului meu, imi place sa ii incant pe cei din jurul meu cu cadouri dulci si sanatoase.
Sa va bucurati si voi de ea, este simplu de facut, cam 30 de minute cu tot cu timpul de coacere.
|
Blat:
|
|
Dam drumul la cuptor pe foc mediu.
Punem hartie de copt in forma dorita.
Stingem bicarbonatul cu zeama de lamaie.
Amestecam in bol faina, praful de sare si pudra de cacao.
Punem intr-un blender apa, uleiul, zaharul de cocos si vanilia. Blenduim pan ace zaharul se topeste.
Turnam mixul din blender peste mixul uscat si il amestecam bine, ingloband si bicarbonatul stins.
O data ce simtim ca mixul este amestecat, il turnam in forma dorita. Ornam cu visine si alune de padure. Eu am pus intr-o forma patrata, unde stratul de prajitura a fost subtire.
Am lasat la cuptor la foc mediu 15 minute. Ca sa verificati daca este gata prajitura puteti lua o scobitoare, o introduceti in cea mai crescuta parte a prajiturii, catre mijloc. Daca atunci cand o scoateti nu are urma de aluat pee a, atunci prajitura este gata. Daca ramane urma de aluat, atunci mai lasati-o cateva minute si verificati iara.
Dupa ce o scoateti de la cuptor acoperiti-o cu un prosopel si lasati-o sa se raceasca in tihna.
Apoi o pudrati cu faina de cocos cu ajutorul unei site si o serviti cu cei dragi alaturi de o limonada de ceai verde!
Prajitura cu afine si alune de padure
Imi place la nebunie porumbul fiert .. Dar recunosc ca nu ma asteptam sa ma ajute sa-mi mentin silueta. Iata ce am citit despre el:
Porumbul conține antioxidanți care protejează ochii de razele solare, și luptă împotriva radicalilor liberi, prevenind îmbătrânirea prematură.
Porumbul conține și luteină și vitaminele C și E, iar consumul constant previne demența, hipertensiunea, cancerul și ajută la scăderea colesterolului, protejând organismul de boli cardiace, diabet și hipertensiune.
Porumbul fiert conține din belșug un carotenoid numit beta-cryptoxanthin, care are proprietatea de a preveni apariția cancerului la plămâni.
După o cură de 15 zile cu porumb se poate constata atenuarea stării de greață, a durerilor de cap, a stărilor de oboseală sau a insomniilor.
Tiaminele din porumb sunt responsabile de metabolismul eficient al carbohidraților și ajută la menținerea capacităților cognitive, încetinind procesul de îmbătrânire a creierului cu până la 10% în cazul femeilor și 5% în cazul bărbaților (conform cercetătorilor de la Universitatea din Hamburg)
Este recomandată consumarea porumbului simplu, iar nu în combinații greu de suportat caloric de către organism. În combinație cu alte alimente, fie chiar și cu unt, aportul său caloric crește simțitor.
SLABIM mancand PORUMB
Un adult are nevoie zilnic de circa 130 de carbohidrați pentru ca organismul său să funcționeze normal. Un știulete de porumb fiert conține cam 30 de carbohidrați, ceea ce înseamnă că dacă vrei să slăbești, poți înlocui masa de seară cu porumb fiert, plin de fibre sățioase.
Proteinele din porumb acționează ca un combustibil pentru metabolism, dar, în acelaşi timp, are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce îl face mai eficient și hrănitor decât o friptură grasă.
Porumbul fiert conține fibre vegetale, care mențin senzația de sațietate și te fac să mănânci mai puțin. În plus, fibrele te ajută să menții glicemia în limite normale și menține colesterolul la un nivel acceptabil.
Potasiul din porumbul fiert, necesar pentru buna funcționare a mușchilor, inimii și a echilibra cantitatea de apă reținută de corp.
Porumbul conține vitamina A, care este un antioxidant natural foarte important pentru sănătatea ta și funcționarea corectă a organismului, pentru un metabolism rapid, care te ajută să slăbești ușor.
Noutati din Gradina de vrei citeste rogu-te lista de mai jos; culegem zilnic pentru oamenii care doresc sa se hraneasca sanatos! Ingrijim cat putem si suntem recunoscatori pentru roadele primite!