Arhiva Newsletter

Newsletter LF nr. 79/06-08-2017: Vinete, catina, ardei capia si rosii mari
Newsletter LF nr. 78/30-07-2017: Afine, suc DOAR rosii, pasta de rosii cu busuioc,
Newsletter LF nr. 68/16-04-2016: Mazare noua. Radacinoase proaspete.
Newsletter LF nr. 67/27-03-2016: Mai mult un dar decat o buruiana
Newsletter LF nr. 66/19-03-2016: Macris. SOS ambalajul..
Newsletter LF nr. 65/12-03-2016: Despre orezul salbatic
Newsletter LF nr. 60/23-08-2015: Prazul si pasta de rosii
Newsletter LF nr. 58/10-08-2015: Telina. Capsuni. Porumb. Ardei iute. Coriandru
Newsletter LF nr. 57/13-07-2015: Fasole verde. Capsuni. Mere verzi bio
Newsletter LF nr. 56/29-06-2015: AFINE:SARE. PRODUSE NOI
Newsletter LF nr. 52/02-05-2015: Ridichea uriasa
Newsletter LF nr. 51/26-04-2015: Meniu de weekend
Newsletter LF nr. 49/18-01-2015: Banca de Lapte. Cartoful. LIVRARILE
Newsletter LF nr. 48/10-01-2015: Pastarnacul si Planuri in Ianuarie
Newsletter LF nr. 47/04-01-2015: Miroase a iarna in casa?
Newsletter LF nr. 46/14-12-2014: Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
Newsletter LF nr. 45/07-12-2014: Anunt important in noul sezon
Newsletter LF nr. 43/02-11-2014: De gustibus..
Newsletter LF nr. 42/26-10-2014: Culegem de sub zapada...ridiche de luna
Newsletter LF nr. 40/28-09-2014: Ce mai avem in panere?
Newsletter LF nr. 38/22-06-2014: AFINE in sfarsit. Zmeura pentru marti
Newsletter LF nr. 37/08-06-2014: Asemanari dintre oameni si plante
Newsletter LF nr. 34/17-05-2014: Vreti sa diversificati?
Newsletter LF nr. 33/12-05-2014: CAPSUNI cu livrare maine
Newsletter LF nr. 32/13-04-2014: La multi ani oameni cu nume de floare!
Newsletter LF nr. 31/30-03-2014: Concurs COS VERDE inainte de PASTE
Newsletter LF nr. 25/30-09-2013: Final de Rapciune intre Legumele Fericite
Newsletter LF nr. 24/04-09-2013: Veste din Poveste
Newsletter LF nr. 23/19-08-2013: Legume Fericite in perioada 20-26 august
Newsletter LF nr. 22/05-08-2013: Legume si fructe noi in luna lui Gustar
Newsletter LF nr. 21/29-07-2013: Plecaciune
Newsletter LF nr. 20/22-07-2013: SAPTAMANA ROSIILOR
Newsletter LF nr. 18/08-07-2013: De ce Legume Fericite? De ce KALE?
Newsletter LF nr. 17/09-06-2013: O furnica duce-n spate..
Newsletter LF nr. 16/02-06-2013: O saptamana cu soare!
Newsletter LF nr. 14/28-04-2013: Saptamana mare
Newsletter LF nr. 13/11-04-2013: A inflorit caisul!
Newsletter LF nr. 12/03-04-2013: Verde mult in viata noastra!
Newsletter LF nr. 11/10-01-2013: 2013 urari de bine

2013 urari de bine

2013 urari de bine

Iarna in toata regula in Gradina Fermecata. Pamantul se odihneste sub zapada;  spanacul, ceapa verde, usturoiul si salata – semanate tarziu asta toamna- isi pastraza puterile pentru a se dezvolta pline de vitamine odata cu venirea primaverii.

Pana atunci insa ne multumim cu legumele de sezon – radacinoase – in speta – telina, morcovi, pastarnac, patrunjel, ridiche neagra,praz, dar si cartofi si ceapa; produsele congelate fac si ele parte din oferta acestei luni…si despre ele ne-am documentat.

Dupa parerea unor specialisti legumele congelate isi pastreaza toate elementele nutritive iar faptul ca sunt congelate la foarte scurt timp dupa ce au fost culese – ne asigura si mai mult de faptul ca vitaminele raman la locul lor.

Noi putem sa va asiguram ca legumele au fost congelate dupa ce au fost culese si foarte bine spalate si curatate (fasolea oparita in prealabil) si nu am practicat nici o forma de pastrare a elementelor estetice sau de extindere a perioadei de conservare, pe care nu o recomandam mai lunga de 6luni. Astfel ne vom bucura de aceste produse pana cel tarziu in martie sau aprilie dupa caz.

Un avantaj demn de luat in seama este acela ca legumele congelate te ajuta sa econimisesti timp si munca pentru ca le primesti gata de pus in tigaie sau in oala (stim doar ca e de preferat sa nu le mai decongelem inainte de a le gati).

Mai mult decat atat ele ne ajuta sa ne bucuram de gustul anumitor produse si in extrasezon :)

Sa nu uitam in aceasta perioada nici de condimentele uscate care ne ajuta sa mai diminuam cantitatea de sare consumata si sa profitam de puterile lor magice si afrodisiace.

Legume congelate

 

A inceput anul - si desi probabil ati tot fost “urati” si “colindati” - din gradina fermecata vine urmatoarea urare:

Gandurile noastre toate sa se indrepte spre cele mai sanatoase produse de care sa beneficieze organismul, spre cele mai interesante  peisaje de care sa se bucure ochiul, spre cele mai inalte aspiratii de care sa ne umplem sufletul si spre faptele bune pe care le putem face si de care sa ne bucuram cu totii.

Oare e bine sa ne facem planuri pentru tot anul? Nu stiu si nu conteaza..

Noi avem nevoie sa privim in perspectiva – pentru ca asta ne tine “vii”, pentru ca asta ne poate alimenta pasiunea pentru ceea ce facem, pentru ca e frumos sa visezi cu ochii deschisi.

Ne dorim sa avem puterea de munca si inspiratia sa producem cel putin la fel de multe produse ca si anul trecut (peste 80 de tipuri – de la legume proaspete pana la produse facute in casa si congelate)

Ne dorim sa va avem alaturi de noi multumiti de produsele pe care le livram si satisfacuti de serviciile prestate. Va rugam nu ezitati sa ne comunicati orice dorinta, nemultumire sau sugestie, toate acestea ne vor ajuta sa crestem buni si frumosi.

Ne dorim sa ne dezvoltam pentru a putea ajunge la cat mai multi oameni care sa se hraneasca sanatos si pentru ca astfel raportul calitate-pret sa devina satisfacator pentru majoritatea.

Ne dorim sa cream un mediu propice relaxarii, sa oferim terapia pamantului si sa initiem proiecte-platforma pentru institutii de educare a copilasilor nostri.

Ne dorim sa fim deschisi la tot ceea ce vine spre noi si sa fructificam orice oportunitate.

Sa ne bucuram de viata!

Dumneavoastra doamna, domnule ce va doriti?

Newsletter LF nr. 10/04-12-2012: Vin sarbatorile
Newsletter LF nr. 9/26-11-2012: 6 Luni de Legume fericite
Newsletter LF nr. 8/18-11-2012: FRIGUL CONTRACTA PRETURILE
Newsletter LF nr. 7/05-11-2012: Saptamana SALATEI
Newsletter LF nr. 6/23-10-2012: E nunta in gradina!
Newsletter LF nr. 5/07-10-2012: Legume Fericite in luna lui Brumarel
Newsletter LF nr. 4/01-10-2012: Legume Fericite printre flori si-n mult de verde
Newsletter LF nr. 3/03-09-2012: E toamna iar
Newsletter LF nr. 2/20-08-2012: Stiri din Gradina Fermecata