Arhiva Newsletter

Newsletter LF nr. 81/30-09-2017: RELUAM LIVRARILE. NOUL SISTEM
Newsletter LF nr. 79/06-08-2017: Vinete, catina, ardei capia si rosii mari
Newsletter LF nr. 78/30-07-2017: Afine, suc DOAR rosii, pasta de rosii cu busuioc,
Newsletter LF nr. 68/16-04-2016: Mazare noua. Radacinoase proaspete.
Newsletter LF nr. 67/27-03-2016: Mai mult un dar decat o buruiana
Newsletter LF nr. 66/19-03-2016: Macris. SOS ambalajul..
Newsletter LF nr. 65/12-03-2016: Despre orezul salbatic
Newsletter LF nr. 60/23-08-2015: Prazul si pasta de rosii
Newsletter LF nr. 58/10-08-2015: Telina. Capsuni. Porumb. Ardei iute. Coriandru
Newsletter LF nr. 57/13-07-2015: Fasole verde. Capsuni. Mere verzi bio
Newsletter LF nr. 56/29-06-2015: AFINE:SARE. PRODUSE NOI
Newsletter LF nr. 52/02-05-2015: Ridichea uriasa
Newsletter LF nr. 51/26-04-2015: Meniu de weekend
Newsletter LF nr. 49/18-01-2015: Banca de Lapte. Cartoful. LIVRARILE
Newsletter LF nr. 48/10-01-2015: Pastarnacul si Planuri in Ianuarie
Newsletter LF nr. 47/04-01-2015: Miroase a iarna in casa?
Newsletter LF nr. 46/14-12-2014: Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
Newsletter LF nr. 45/07-12-2014: Anunt important in noul sezon
Newsletter LF nr. 43/02-11-2014: De gustibus..
Newsletter LF nr. 42/26-10-2014: Culegem de sub zapada...ridiche de luna
Newsletter LF nr. 40/28-09-2014: Ce mai avem in panere?
Newsletter LF nr. 38/22-06-2014: AFINE in sfarsit. Zmeura pentru marti
Newsletter LF nr. 37/08-06-2014: Asemanari dintre oameni si plante

Asemanari dintre oameni si plante

De la legume la om

In aceasta saptamana avem produse noi, promotii, reduceri de preturi, abonati noi la legume fericite, dulceturi de pus in borcan, visinata de tras din damigeana - sa-i facem loc zmeuratei sau ciresatei, lucrari ale campului, legari de rosii, camera frigorifica de construit si amenajat (cateva saptamani de acum inainte), colegi noi si cate si mai cate.

Ce e gata de cules: salata de gheata, morcoveii tineri si foarte fragezi perfecti pentru rontait, 10 in legatura pentru moment, gulii foarte tinere incep si ele sa-si faca loc in gradina, dovleceii incet incet se vor lasa culesi din camp, pentru ca apoi sa creasca cu repeziciune si sa se transforme in ditamai dovlecii, sfecla rosie frageda si buna creste de la o zi la alta, pastarnacul incepe sa-i lase loc si prietenului patrunjel.

Napii ne-au dezamagit, au iesit doar cativa pe randul alocat lor, coriandrul verde incepe sa infloreasca si sa se retraga in scurt timp, dar unul nou e proaspat semanat. Daca vreti saptamana aceasta inca mai gasiti!

Intre noi si daunatori: le-am cedat toata rucola tanara dar cea inflorita se transforma incet incet in seminte atat de necesare pentru cultura de toamna; toate varzoasele sunt atacate de fluturi, dar deocamdata stau mandre in camp si se dezvolta normal; asediu in toata regula din partea gandacului de Colorado; dupa ce si-au lasat milioane de oua pe vrejul cartofului acum s-au napustit asupra vinetelor si rosiilor. Uleiul de neem intra in functiune. Doamne ajuta!

Promotie SALATA CREATA la doar 2 lei bucata, SPANAC  la doar 8 lei/kg

Incep sa se coaca ciresele, nu-s multe nici ele ca le-au mancat ciorile.

Asteptam cu nerabdare afinele din cultura in conversie ecologica de care ne bucuram de doi ani in coace, cu mic cu mare. Avem si o promisiune de zmeura curata, netratata si foarte aromata. Va tinem la curent, imediat ce stim momentul culegerii.

Pana atunci ne racorim cu o socata simpla si racoritoare - doar apa filtrata (kangen water), soc si lamaie (fara drojdie si fara zahar). se serveste cu miere si frunze de menta!

Daca nu sunteti acasa in intervalul pe care vi-l oferim va putem trimite comanda in CENTRUL DE LIVRARI CASA CU GEMENE (Bdul Ficusului, nr 5-7) de JOI pana SAMBATA tot aici gasiti si branza extraordinara, placinte si miere.

 

Stim cu totii ca lumea naturii, e organizata dupa o ordine stricta, nimic nu este intamplator, iar coincidentele nu isi au locul in acest plan. La fel se intampla si cu asemanarea dintre forma legumelor sau fructelor si forma organelor noastre interne. Nu este deloc o coincidenta aceasta asemanare, pentru ca aceste vegetale chiar au un rol foarte important in buna funcţionare a unui anumit organ. Sa trecem in revista cateva exemple binecunoscute, de sezon, pe care le stim prea bine, si sa incercam sa le identificam mesajele ascunse in forma sau culoarea lor, mesaje care desi la indemana, le trecem cu vederea de cele mai multe ori.

De pilda morcovii, care sunt recomandati pentru o vedere mai buna, spun medicii. Intr-adevar, aceasta leguma este o sursa importanta de betacaroten, un excelent antioxidant, care protejeaza vederea. Daca taiem rondele un morcov, vom observa ca arata exact ca ochiul uman. Morcovii pot fi consumati in salate sau în diverse sucuri, in combinatie cu alte fructe sau legume.

Rosiile ne ajuta sa ne pastram inima tanara si sanatoasa. Licopenul, substanta care da culoarea rosiei, este un bun antioxidant pentru organism si este de mare ajutor în bolile cardiovasculare, fiind dovedit faptul ca licopenul are capacitatea de a proteja impotriva unor forme de cancer, inclusiv cancerul pulmonar. Iar daca taiati o rosie, veti observa ca forma este asemanatoare inimii (cele patru camera, sunt si ele prezente).       Spre deosebire de alte fructe si legume al caror continut nutritiv se reduce atunci cand sunt tratate termic, in cazul rosiilor, in urma acestui proces, se pastreaza proprietatile lor antioxidante si are loc cresterea concentratiei de licopen  iar organismul il absoarbe mult mai bine.

Radacina de sfecla rosie, seamana si ea cu o inima umana, cu vene si artere atașate, iar sucul ei are o nuanța frumoasa de purpuriu asemeni sangelui nostru. Sfecla si sucul de sfecla contin antioxidanti puternici care ne protejeaza impotriva bolilor de inima si regleaza tensiunea arteriala.

Ceapa, cea care ne face sa plangem atunci cand o curatam, arata ca celulele din corpul uman si are rolul de a curata toxinele din toate celulele corpului, iar lacrimile provocate de ceapa, spala straturile epiteliale ale ochilor. Bulbul de ceapa este protejat de mai multe straturi suprapuse pentru a proteja partile interioare de obiectele exterioare. La fel de protector actioneaza si atunci cand ne protejeaza sistemul imunitar de agresiunile externe. Ceapa poate fi consumata cruda, fiarta, prajita, uscata sau coapta. Aceasta este de obicei folosita pentru aroma sa in salate si se amesteca in diverse feluri de mancare.

Tijele de telina si multe alte plante asemanatoare cu acestea au un aspect identic cu cel al oaselor umane (pe sectiune transversala) si au proprietatea de a intari sistemul osos. Oasele si cartilajele sunt alcatuite in proportie de 15-30 % sodiu, iar telina este bogata in sodiu, cam in acelasi procent. Telina este o sursa grozava de siliciu, iar siliciul este parte a structurii moleculare ce da tarie oaselor.

Newsletter LF nr. 34/17-05-2014: Vreti sa diversificati?
Newsletter LF nr. 33/12-05-2014: CAPSUNI cu livrare maine
Newsletter LF nr. 32/13-04-2014: La multi ani oameni cu nume de floare!
Newsletter LF nr. 31/30-03-2014: Concurs COS VERDE inainte de PASTE
Newsletter LF nr. 25/30-09-2013: Final de Rapciune intre Legumele Fericite
Newsletter LF nr. 24/04-09-2013: Veste din Poveste
Newsletter LF nr. 23/19-08-2013: Legume Fericite in perioada 20-26 august
Newsletter LF nr. 22/05-08-2013: Legume si fructe noi in luna lui Gustar
Newsletter LF nr. 21/29-07-2013: Plecaciune
Newsletter LF nr. 20/22-07-2013: SAPTAMANA ROSIILOR
Newsletter LF nr. 18/08-07-2013: De ce Legume Fericite? De ce KALE?
Newsletter LF nr. 17/09-06-2013: O furnica duce-n spate..
Newsletter LF nr. 16/02-06-2013: O saptamana cu soare!
Newsletter LF nr. 14/28-04-2013: Saptamana mare
Newsletter LF nr. 13/11-04-2013: A inflorit caisul!
Newsletter LF nr. 12/03-04-2013: Verde mult in viata noastra!
Newsletter LF nr. 11/10-01-2013: 2013 urari de bine
Newsletter LF nr. 10/04-12-2012: Vin sarbatorile
Newsletter LF nr. 9/26-11-2012: 6 Luni de Legume fericite
Newsletter LF nr. 8/18-11-2012: FRIGUL CONTRACTA PRETURILE
Newsletter LF nr. 7/05-11-2012: Saptamana SALATEI
Newsletter LF nr. 6/23-10-2012: E nunta in gradina!
Newsletter LF nr. 5/07-10-2012: Legume Fericite in luna lui Brumarel
Newsletter LF nr. 4/01-10-2012: Legume Fericite printre flori si-n mult de verde
Newsletter LF nr. 3/03-09-2012: E toamna iar
Newsletter LF nr. 2/20-08-2012: Stiri din Gradina Fermecata