Arhiva Newsletter

Newsletter LF nr. 81/30-09-2017: RELUAM LIVRARILE. NOUL SISTEM
Newsletter LF nr. 79/06-08-2017: Vinete, catina, ardei capia si rosii mari
Newsletter LF nr. 78/30-07-2017: Afine, suc DOAR rosii, pasta de rosii cu busuioc,
Newsletter LF nr. 68/16-04-2016: Mazare noua. Radacinoase proaspete.
Newsletter LF nr. 67/27-03-2016: Mai mult un dar decat o buruiana
Newsletter LF nr. 66/19-03-2016: Macris. SOS ambalajul..
Newsletter LF nr. 65/12-03-2016: Despre orezul salbatic
Newsletter LF nr. 60/23-08-2015: Prazul si pasta de rosii
Newsletter LF nr. 58/10-08-2015: Telina. Capsuni. Porumb. Ardei iute. Coriandru
Newsletter LF nr. 57/13-07-2015: Fasole verde. Capsuni. Mere verzi bio
Newsletter LF nr. 56/29-06-2015: AFINE:SARE. PRODUSE NOI
Newsletter LF nr. 52/02-05-2015: Ridichea uriasa
Newsletter LF nr. 51/26-04-2015: Meniu de weekend
Newsletter LF nr. 49/18-01-2015: Banca de Lapte. Cartoful. LIVRARILE
Newsletter LF nr. 48/10-01-2015: Pastarnacul si Planuri in Ianuarie
Newsletter LF nr. 47/04-01-2015: Miroase a iarna in casa?
Newsletter LF nr. 46/14-12-2014: Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
Newsletter LF nr. 45/07-12-2014: Anunt important in noul sezon

Vesti din Ograda si din Gradina legumelor fericite

In noiembrie, din gradina legumelor fericite

In aceasta saptamana din gradina:

- frunze tinere de varza rosie si frunze de conopida - pentru cei care consuma multe salate, cruditati si sucuri proaspete ce aduc sanatate

- cicoare rosie bio din gradina

- stocul de ardei, salata verde si telina de frunze este mult diminuat

Din camara noutati:

- cateva borcane de porumb fiert si-au facut loc in camara

- un stoc restrans de dulceata de gogonele cu ghimbir - MINUNATA fiind nu ma supar daca nu se vinde pentru ca sunt in stare sa mananc un borcan pe zi

- gogonele in saramura la 5 L - pentru marii consumatori - foarte recomandat fie ca-ti plac muraturile in saramura fie ca te preocupa ce sanatate regasesti in ele - bun probiotic, mare oxidant si plid de B-uri. (Va reamintim!)

- BORS BIO din tarate de grau bio si malai bio imediat ce este gata il si urcam pe site..

Pentru ca vin sarbatorile ne gandim sa va delectam cu un vin de tara si o tuica de pruna facute de bunici din fructe din livada proprie. Fara adaosuri, fara sulfiti - curate si numai bune pentru vremea de afara.

Vinul fiert cu scortisoara si cuisoare este o rasplata numai buna pentru Domn Director,  la sfasitul zilei dupa plantarea pomisorilor..:)

Din OGRADA - Porcul de Craciun!

In spiritul biodiversitatii si din dorinta unei ferme ecologice mixte ne preocupa sa crestem pasari si animale domestice iar anul acesta taiem porcul de Craciun :)

Desi consumam carne mai rar am hotarat sa fie crescuta de noi. Deocamdata ceea ce vom taia anul acesta este porc alb avem si purcelusi de Mangaliza pe care urmeaza sa-i inmultim pentru anul viitor.

Pentru clientii interesati vom face pachete de 5 kg de carne de porc ce vor contine muschi, pulpa, costita, ceafa, sorici..Pretul va fi de 36 lei/kg. Porcul va fi sacrificat in jurul datei de 15 decembrie. Pentru clientii interesati va rugam sa ne contactati pe email comenzi@legumefericite.ro subiect: carne de porc.

 

O saptamana cu pofta de verde si voie buna va dorim!

Ei.. de mult n-am mai scris despre personajele din gradina fermecata.

Si iata-ne cu o luna inainte de finalul anului. Gradina e inca mult verde si plina de bunatati..dar zilele-i sunt numarate.

Tot ce-i verde, imediat ce da inghetul, se retrage rapid si se va transforma in compost sau dupa caz, vom culege in primavara - cum ar fi spanacul, mazarea care a rasarit frumoasa foc, usturoiul, ceapa.

Toate cele drage : patlagina, salvie, tarhon, telina de frunze, mangold, frunze de morcovi, varza rosie, conopida, cicoare, frunze de brocoli vor disparea. Va sfatuim sa congelati daca simtiti nevoia!

In solar se dezvolta greu si in cantitati mici - ceapa verde, usturoi verde, loboda, stevie, creson..spanac.. le asteptam cu nerabdare si le respectam ritmul de crestere.

Multi clienti au comandat ceapa verde - e adevarat nu arata grozav - spre deosebire spre cei din piata nu-i dam cu uree cum am auzit in sat - ca macar atat sa-i dai. E firava cea din solar iar cea din camp este afectata de bruma.

Pentru ca omul e supus pacatului - colegilor care ambaleaza si pregatesc comenzile le mai scapa din pacate produse necorespunzatoare. Nu ezitati sa ne anuntati daca se intampla acest lucru in aceasta perioada dificila, cand incercam sa retragem la beci si in nisip toate radacinoasele - morcov, pastarnac, praz, patrunjel de radacina, sfecla rosie.

In alta ordine de idei  pregatim o noua livada din care vom culege roadele peste cativa ani dar mai bine mai tarziu, nu? Pomii fructiferi pe care ii detinem sunt departe de a ne satisface nevoile actuale.

Astfel am hotarat sa sacrificam 5000mp din spatiul dedicat pana in prezent legumelor pentru o livada mixta. Dupa ce aproape ca ne pierdusem rabdarea asteptand minunatul utilaj - scarificatorul - cu rol important in afanarea solului si in cresterea permeabilitatii, am comandat pomii care trebuiau sa completeze livada (aveam deja 1600 mp).

Am pichetat suprafata destinata livezii si acum ne rugam pentru vreme uscata in saptamana ce urmeaza pentru a reusi sa sapam peste 300 de gropi pentru - merii, perii, ciresii, caisii, prunii, piersicii, nectarinii si migdalii ce ne asteapta cuminti cu radacinile mocirlite.

Nu am fost deloc incurajati sa producem fructe in sistem ecologic; se pare ca nu exista fructe multe obtinute fara zeci si zeci de tratamente care mai de care mai chimizate .. si asta pentru ca pomii se imbolnavesc foarte repede si daunatorii sunt multi.

Pe principiul - pana nu incerc nu cred - merg inainte si vom ajuta acesti pui de pomi prin alte mijloace decat cele conventionale. Astfel printre pomi isi vor face loc condurasii, vetricea, pelinul, hreanul si usturoiul. Multe asa zis buruieni vor imbogati solul iar tulpina lor va fi unsa cu tot felul de plamadeli.

Vom vedea in ce masura ne ajutam de zeama bordeleza admisa in agricultura ecologica, dar coada calului va ramane in continuare salvatoare.

Doamne ajuta si multa putere de munca pentru Domn Doirector care este foarte obosit dupa acest an greu!

Ei.. de mult n-am mai scris despre personajele din gradina fermecata.

Si iata-ne cu o luna inainte de finalul anului. Gradina e inca mult verde si plina de bunatati..dar zilele-i sunt numarate.

Tot ce-i verde, imediat ce da inghetul, se retrage rapid si se va transforma in compost sau dupa caz, vom culege in primavara - cum ar fi spanacul, mazarea care a rasarit frumoasa foc, usturoiul, ceapa.

Toate cele drage : patlagina, salvie, tarhon, telina de frunze, mangold, frunze de morcovi, varza rosie, conopida, cicoare, frunze de brocoli vor disparea. Va sfatuim sa congelati daca simtiti nevoia!

In solar se dezvolta greu si in cantitati mici - ceapa verde, usturoi verde, loboda, stevie, creson..spanac.. le asteptam cu nerabdare si le respectam ritmul de crestere.

Multi clienti au comandat ceapa verde - e adevarat nu arata grozav - spre deosebire spre cei din piata nu-i dam cu uree cum am auzit in sat - ca macar atat sa-i dai. E firava cea din solar iar cea din camp este afectata de bruma.

Pentru ca omul e supus pacatului - colegilor care ambaleaza si pregatesc comenzile le mai scapa din pacate produse necorespunzatoare. Nu ezitati sa ne anuntati daca se intampla acest lucru in aceasta perioada dificila, cand incercam sa retragem la beci si in nisip toate radacinoasele - morcov, pastarnac, praz, patrunjel de radacina, sfecla rosie.

In alta ordine de idei  pregatim o noua livada din care vom culege roadele peste cativa ani dar mai bine mai tarziu, nu? Pomii fructiferi pe care ii detinem sunt departe de a ne satisface nevoile actuale.

Astfel am hotarat sa sacrificam 5000mp din spatiul dedicat pana in prezent legumelor pentru o livada mixta. Dupa ce aproape ca ne pierdusem rabdarea asteptand minunatul utilaj - scarificatorul - cu rol important in afanarea solului si in cresterea permeabilitatii, am comandat pomii care trebuiau sa completeze livada (aveam deja 1600 mp).

Am pichetat suprafata destinata livezii si acum ne rugam pentru vreme uscata in saptamana ce urmeaza pentru a reusi sa sapam peste 300 de gropi pentru - merii, perii, ciresii, caisii, prunii, piersicii, nectarinii si migdalii ce ne asteapta cuminti cu radacinile mocirlite.

Nu am fost deloc incurajati sa producem fructe in sistem ecologic; se pare ca nu exista fructe multe obtinute fara zeci si zeci de tratamente care mai de care mai chimizate .. si asta pentru ca pomii se imbolnavesc foarte repede si daunatorii sunt multi.

Pe principiul - pana nu incerc nu cred - merg inainte si vom ajuta acesti pui de pomi prin alte mijloace decat cele conventionale. Astfel printre pomi isi vor face loc condurasii, vetricea, pelinul, hreanul si usturoiul. Multe asa zis buruieni vor imbogati solul iar tulpina lor va fi unsa cu tot felul de plamadeli.

Vom vedea in ce masura ne ajutam de zeama bordeleza admisa in agricultura ecologica, dar coada calului va ramane in continuare salvatoare.

Doamne ajuta si multa putere de munca pentru Domn Doirector care este foarte obosit dupa acest an greu!

Newsletter LF nr. 43/02-11-2014: De gustibus..
Newsletter LF nr. 42/26-10-2014: Culegem de sub zapada...ridiche de luna
Newsletter LF nr. 40/28-09-2014: Ce mai avem in panere?
Newsletter LF nr. 38/22-06-2014: AFINE in sfarsit. Zmeura pentru marti
Newsletter LF nr. 37/08-06-2014: Asemanari dintre oameni si plante
Newsletter LF nr. 34/17-05-2014: Vreti sa diversificati?
Newsletter LF nr. 33/12-05-2014: CAPSUNI cu livrare maine
Newsletter LF nr. 32/13-04-2014: La multi ani oameni cu nume de floare!
Newsletter LF nr. 31/30-03-2014: Concurs COS VERDE inainte de PASTE
Newsletter LF nr. 25/30-09-2013: Final de Rapciune intre Legumele Fericite
Newsletter LF nr. 24/04-09-2013: Veste din Poveste
Newsletter LF nr. 23/19-08-2013: Legume Fericite in perioada 20-26 august
Newsletter LF nr. 22/05-08-2013: Legume si fructe noi in luna lui Gustar
Newsletter LF nr. 21/29-07-2013: Plecaciune
Newsletter LF nr. 20/22-07-2013: SAPTAMANA ROSIILOR
Newsletter LF nr. 18/08-07-2013: De ce Legume Fericite? De ce KALE?
Newsletter LF nr. 17/09-06-2013: O furnica duce-n spate..
Newsletter LF nr. 16/02-06-2013: O saptamana cu soare!
Newsletter LF nr. 14/28-04-2013: Saptamana mare
Newsletter LF nr. 13/11-04-2013: A inflorit caisul!
Newsletter LF nr. 12/03-04-2013: Verde mult in viata noastra!
Newsletter LF nr. 11/10-01-2013: 2013 urari de bine
Newsletter LF nr. 10/04-12-2012: Vin sarbatorile
Newsletter LF nr. 9/26-11-2012: 6 Luni de Legume fericite
Newsletter LF nr. 8/18-11-2012: FRIGUL CONTRACTA PRETURILE
Newsletter LF nr. 7/05-11-2012: Saptamana SALATEI
Newsletter LF nr. 6/23-10-2012: E nunta in gradina!
Newsletter LF nr. 5/07-10-2012: Legume Fericite in luna lui Brumarel
Newsletter LF nr. 4/01-10-2012: Legume Fericite printre flori si-n mult de verde
Newsletter LF nr. 3/03-09-2012: E toamna iar
Newsletter LF nr. 2/20-08-2012: Stiri din Gradina Fermecata