Arhiva Newsletter

Newsletter LF nr. 81/30-09-2017: RELUAM LIVRARILE. NOUL SISTEM
Newsletter LF nr. 79/06-08-2017: Vinete, catina, ardei capia si rosii mari
Newsletter LF nr. 78/30-07-2017: Afine, suc DOAR rosii, pasta de rosii cu busuioc,
Newsletter LF nr. 68/16-04-2016: Mazare noua. Radacinoase proaspete.
Newsletter LF nr. 67/27-03-2016: Mai mult un dar decat o buruiana
Newsletter LF nr. 66/19-03-2016: Macris. SOS ambalajul..
Newsletter LF nr. 65/12-03-2016: Despre orezul salbatic
Newsletter LF nr. 60/23-08-2015: Prazul si pasta de rosii
Newsletter LF nr. 58/10-08-2015: Telina. Capsuni. Porumb. Ardei iute. Coriandru
Newsletter LF nr. 57/13-07-2015: Fasole verde. Capsuni. Mere verzi bio
Newsletter LF nr. 56/29-06-2015: AFINE:SARE. PRODUSE NOI
Newsletter LF nr. 52/02-05-2015: Ridichea uriasa
Newsletter LF nr. 51/26-04-2015: Meniu de weekend

Meniu de weekend

Si daca tot ne-am dat sfatosi la ce sunt bune unele si altele verzi, iata c-am cules nu numai legumele, ci si o legatura sanatoasa de retete de primavara.

 

Ciorbita de primavara

3 morcovi,

3 radacini de patrunjel,

1 telina

1 fir sanatos de praz

Toate se curata, se spala si se toaca marunt, apoi se pun intr-o oala. Se toarna deasupra 2l apa clocotita si se lasa ciorba sa fiarba incet.

Separat, se scufunda 1 minut in apa clocotita 2 legaturi de stevie si 2 legaturi de spanac. Apoi se scurg si se toaca marunt.

Dupa 20 de minute in care ciorba a inceput sa clocoteasca, se adauga stevia si spanacul oparite si maruntite, apoi 2 legaturi de loboda curatata si tocata marunt (cruda) si 1 lingurita de sare, se mai lasa un clocot si se opreste focul.

Se acreste dupa dorinta, cu bors din colectia noastra pretioasa :)

 

Piure de spanac delicios

 

1 kg de spanac se curata si opareste 1 minut, apoi se strecoara si se mixeaza cu blenderul.

Intre timp, 4 cartofi se fierb si se paseaza piure, adaugandu-se putina sare si ulei.

Cele 2 piure-uri se omogenizeaza, apoi se adauga si 2 linguri zacusca si se amesteca bine.

Este minunat cu un mix de salata verde, rosie, ceapa verde, rucola si macris.

 

Rulouri din stevie

 

20-30 frunze de stevie de marime potrivita se spala si se oparesc prin simpla scufundare in apa clocotita, apoi se scot imediat.

2-3 legaturi de ceapa verde, 1 legatura usturoi verde, 200 g ciuperci fierte, 1 lingurita sare si 2 linguri pesmet se amesteca bine intr-un bol.

Din aceasta compozitie, se ia cu o lingura si se aseaza in capatul frunzei de stevie, apoi se ruleaza incet. Rulourile astfel obtinute se pun intr-o tava yena acoperita la cuptorul preincalzit, la foc mic, 10-15 minute.

 

Avem de toate, chef de bucatareala sa aveti! :) ... ca pofta de VERDE sigur v-am facut :)

REMINDER pentru clientii mai noi sau mai vechi

Legume bio marca legume fericite sunt produse de noi si sunt certificate, asemenea si verdeturile si plantele condimentare. Se culeg proaspete, personalizat in functie de comanda si se livreaza la domiciliul clientului sau la birou.

Produsele urmate de * sunt in conversie ecologica anul 3, dupa cum pomii fructiferi si plantele perene au nevoie de 3 ani de conversie ecologica.

 

Branzeturile sunt produse atent selectate de la producatori locali, cele mai multe dintre ele provin din Tara Brasei de la una dintre cele mai apreciate ferme. Multumim pentru feedback-ul oferit de catre cei ce au primit miercuri degustarea. Nu uitati va rog comenzile pentru branzeturi se fac inainte de ziua de marti (pana luni seara) pentru ca incepand de miercuri sa facem livrarile.

Legumele si fructele din alte ferme sunt produse ecologice certificate si selectate de noi.

Fructele ce le gasiti in prezent in site sunt ecologice dar din import (diverse tari).

Ne cerem scuze pentru cei care nu au primit rosiile cherry, nu le-am primit de la furnizori.

In sezon vom avea capsuni, cirese, mere, afine, caise, piersici si pepeni

Puii sunt crescuti in sistem free range (doar cu cereale) de catre o ferma din judetul nostru, fapt ce ne permite sa ii livram proaspeti catre dvs. Oua din ograda noastra, in limita stocului disponibil.

 

In crestere in Gradina Legumelor Fericite: morcovi, patrunjele de radacina, kale, mangold, fasole, mazare.. Preturi in scadere:) ceapa verde, usturoi verde, macris, patlagina, spanac

In curand spanac la kg, ridiche de luna, marar..

Dar toate la vremea lor. Relaxare placuta  la soare, in parc sau in gradina.

O saptamana minunata sa aveti!

Echipa LegumeFericite

 

 

 

 

 

Newsletter LF nr. 49/18-01-2015: Banca de Lapte. Cartoful. LIVRARILE
Newsletter LF nr. 48/10-01-2015: Pastarnacul si Planuri in Ianuarie
Newsletter LF nr. 47/04-01-2015: Miroase a iarna in casa?
Newsletter LF nr. 46/14-12-2014: Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
Newsletter LF nr. 45/07-12-2014: Anunt important in noul sezon
Newsletter LF nr. 43/02-11-2014: De gustibus..
Newsletter LF nr. 42/26-10-2014: Culegem de sub zapada...ridiche de luna
Newsletter LF nr. 40/28-09-2014: Ce mai avem in panere?
Newsletter LF nr. 38/22-06-2014: AFINE in sfarsit. Zmeura pentru marti
Newsletter LF nr. 37/08-06-2014: Asemanari dintre oameni si plante
Newsletter LF nr. 34/17-05-2014: Vreti sa diversificati?
Newsletter LF nr. 33/12-05-2014: CAPSUNI cu livrare maine
Newsletter LF nr. 32/13-04-2014: La multi ani oameni cu nume de floare!
Newsletter LF nr. 31/30-03-2014: Concurs COS VERDE inainte de PASTE
Newsletter LF nr. 25/30-09-2013: Final de Rapciune intre Legumele Fericite
Newsletter LF nr. 24/04-09-2013: Veste din Poveste
Newsletter LF nr. 23/19-08-2013: Legume Fericite in perioada 20-26 august
Newsletter LF nr. 22/05-08-2013: Legume si fructe noi in luna lui Gustar
Newsletter LF nr. 21/29-07-2013: Plecaciune
Newsletter LF nr. 20/22-07-2013: SAPTAMANA ROSIILOR
Newsletter LF nr. 18/08-07-2013: De ce Legume Fericite? De ce KALE?
Newsletter LF nr. 17/09-06-2013: O furnica duce-n spate..
Newsletter LF nr. 16/02-06-2013: O saptamana cu soare!
Newsletter LF nr. 14/28-04-2013: Saptamana mare
Newsletter LF nr. 13/11-04-2013: A inflorit caisul!
Newsletter LF nr. 12/03-04-2013: Verde mult in viata noastra!
Newsletter LF nr. 11/10-01-2013: 2013 urari de bine
Newsletter LF nr. 10/04-12-2012: Vin sarbatorile
Newsletter LF nr. 9/26-11-2012: 6 Luni de Legume fericite
Newsletter LF nr. 8/18-11-2012: FRIGUL CONTRACTA PRETURILE
Newsletter LF nr. 7/05-11-2012: Saptamana SALATEI
Newsletter LF nr. 6/23-10-2012: E nunta in gradina!
Newsletter LF nr. 5/07-10-2012: Legume Fericite in luna lui Brumarel
Newsletter LF nr. 4/01-10-2012: Legume Fericite printre flori si-n mult de verde
Newsletter LF nr. 3/03-09-2012: E toamna iar
Newsletter LF nr. 2/20-08-2012: Stiri din Gradina Fermecata