Terapia de vacanta cu fructe si legume

Vacanta, soare, plaja, relaxare...

Va suna cunoscut? Chiar daca este valabil numai pentru weekend, iar pentru norocosi, 2-3 saptamani departe de agitatia zilnica, pe toti ne bucura vara.

Vrem sa ne bronzam frumos si sa tina :) Un bun truc ar fi sa mancam mai multi morcovi decat de obicei. Sigur, fara excese, ca nu ne dorim sa devenim...portocalii. Dar totusi, includeti morcovii in dieta zilnica, se va vedea: parul si unghiile vor fi primele multumite.

 

Ca sa avem un ten frumos si luminos, pielea neteda si hidratata, vitamina C e de cautat si consumat :) nu pe paine, ca se vede la piscina, ci in smoothie-uri, sucuri simple si salate. Cautati sa comandati, deci, rosii (avem atat de multe soiuri). Cu salata de vinete, in sucuri, cu busuioc, in salate clasice, cu branza, in supe si ciorbe sau..."ca pe seminte" :)

 

Apoi treceti pe mure, saptamana viitoare avem mure. Tot vitamina C, calciu, vitamina A si foarte putine calorii - tot ca se vede la piscina :) E aproape incredibil ca aceste fructe de padure au vitamina C cat si caloriile continute, lucru rar in produsele naturii de care ne bucuram mereu.

 

Beti multa apa si faceti multa miscare, meditati in ce forma simtiti ca vi se potriveste cel mai mult, iubiti si visati...doar e vara, energia soarelui e nepretuita.

 

Vom mai avem capsuni, proaspete sau dulceata..Tineti aproape ..

 

Apoi incepem cura de prune, cine nu a auzit macar o data in familie ca vara "toti mancam prune". Au atat de multe fibre, ca e imposibil sa le excludem din dieta. In primul rand pentru beneficiile asupra interiorului nostru, cu efecte apoi asupra tenului. Colonul si ficatul se detoxifica, tenul straluceste.

Culoarea prunelor, indigo sau visiniu inchis, este data de cel mai puternic antioxidant la care avem acces: este de 50 de ori mai puternic decat vitamina E, de 4 ori mai puternic decat betacarotenul si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C.

Mult timp am asociat prunele si gemul de prune cu perioada comunista - erau din plin si peste tot, in toate camarile oamenilor.

Acum, il pretuiesc enorm, mai ales ca magiunul de prune fara zahar este cea mai sanatoasa alternativa la fructele proaspete.

 

Cascaval maturat de Tara Barsei (de oaie) si cas afumat avem sapatamana aceasta - stocul este limitat.

CENTRUL DE LIVRARE Piata Victoriei Benat este disponibil in fiecare marti dupa ora 17.00

In luna august colaboratorii nostri de la Casa cu Gemene sunt in vacanta.

 

Cateva imagini vesele :) din gradina noastra..anul acesta nu ne mai laudam (in imagini) cu ravagiile facute de grindina ..vrem sa ne conscentram pe partea buna a lucrurilor.

o rosie mare si gustoasa

 

atragem albinutele

hrana pentru pasari

craite in solar, resping viermele cu corn de rosii

albina isi face treaba nestingherita

lucrul in echipa

 

biodiversitate

O vara frumoasa in continuare va dorim!