Fulgii de cacao sunt boabe de cacao maruntite si prajite.
Contine toate proprietatile benefice pe care le are cacaua neprelucrata si sunt baza oricarui produs care contine ciocolata sau cacao. Fulgii de cacao, printre altele sunt bogati in calciu, fier si fosfor. Cacaua in aceasta forma are un gust bogat si este crocanta.
Intrebuintare: combinati cu fructe uscate, iaurt sau musli; 2-3 linguri zilnic.