Se pastreaza la temperatura camerei, intre 18-24 grade C; in frigider isi pierd gustul si devin fainoase.
Rosii para bio crapate
Tomatele contin vitamine - A, B1, B2, B3, P, C, glucide , protide, acizi organici, saruri minerale (Ca, Fe, P, K) si altele, avand o valoare energetica de 20-35kcal/100g.
Fructele de tomate se pot consuma in stare proaspata, ca salata sau preparate in diferite mancaruri dar si uscate; sunt o sursa importanta pentru conserve - sucuri, bulion, pasta, tomate in bulion.