Poate fi numit superfructul datorita efectelor benefice pentru sanatate, fiind invingator in lupta cu obezitatea, carentele si toxinele din organism.
O jumatate de grapefruit este plin de apa, contine 52 calorii, pana la 64% vitamina C si 28% vitamina A, 2 g fibre, 1 g proteine, 13 g carbohidrati si 0 g grasimi si un pic de potasiu. Mai contine insa si cantitati mici de vitamine din complexul B si E, calciu, fosfor si fier.
Dar este un fruct "campion" datorita substantelor mai putin cunoscute care fac adevarate minuni in organism: pectina - ajuta la eliminarea toxinelor din colon, licopen - puternic antioxidant, naringenina - blocheaza formarea chisturilor, spermidine mentine tineretea tesuturilor si lista se continua cu betacaroten, xantina, luteina, limonoizi - inhiba formarea tumorilor.