Operatiunea AFINA revine!

Desi a trecut doar putina vreme de anul trecut, cand s-a inrolat prima data in Gradina fermecata a legumelor fericite, ca reprezentant de vaza  al echipei de prevenire si protectie a sanatatii – divizia de onoare “Antioxidanti pana la capat” , domnia sa Afina isi anunta revenirea.  In cateva zile pare-se ca isi intra in atributii si are de gand sa nimiceasca orice picior de radical liber care ar indrazni sa-i iasa in cale.

Capsunile si ciresele, au facut perioada asta tot ce le-a stat in putere sa tina piept cu radicalii cei libertini si nu au lasat garda jos, desi au intampinat multe probleme… Nici macar vremea nu le-a fost de ajutor, soarele ascuns dupa nori si ploaia multa slabindu-le puterea si vlaguindu-le de vitamine, asa ca era timpul sa apara Afina, ei nu-i sta nimic in cale.

De unde vine domnia sa Afina?... Pai cum adica de unde, de la antrenamentele la care merg toti marii antioxidanti (ii cunosteti pe subalternii Afinei: fructele de padure - zmeura, coacazele, murele, catina, merisoarele si care or mai fi..). Devizul antioxidantilor este fratia cu sistemului imunitar al omuletilor din Lume (destul de afectati bietii de ei de efectele poluarii si ale stresului cotidian), de sanatatea carora ei se ocupa cu cea mai sarguincioasa atentie.

Flavonoidele, cele care dau afinelor frumoasa lor culoare albastru închis spre mov, lupta împotriva îmbătrânirii, scad tensiunea, protejează inima şi îmbunătăţesc memoria, întăresc sistemul imunitar şi previn infecţiile, si mai ales - îmbunătăţesc vederea.

Un alt as din maneca Afinelor, e reprezentat de antocianine, care se stie ca inhiba creşterea celulelor cancerului de colon, ajuta in reducerea inflamaţiilor, în tratarea  tumorilor, alergiilor, înfundării arterelor. Antocianinele, alături de vitaminele şi mineralele din afine previn şi vindeca dereglările nervoase prin prevenirea degenerării şi morţii neuronilor, celulelor creierului şi restaurează sănătatea sistemului nervos central ajută la îmbunătăţirea capacităţii de învăţare şi păstrează memoria ascuţită pentru mult timp.

Si pentru ca ochiul lor vigilent vaneaza radicalii liberi, afinele vegheaza atent si integritatea sanatatii ochilor nostri, intârziind apariţia tuturor bolilor oculare cum ar fi degenerarea maculară, cataracta, miopia şi hipermetropia, uscăciunea ochilor şi infecţiile, în mod particular cele ale retinei.

Omuletii de stiinta, care le tot studiaza activitatea, spun despre afine cum ca ele protejează celulele ficatului de stresul oxidativ, exterminand fara mila radicalii liberi înainte ca aceştia să dăuneze celulelor. Iar prin calitatile sale antibacteriene ajută la scăderea nivelului glucozei în sânge.  Se pare ca, din punct de vedere al capacităţii antioxidante, 100 de grame de afine proaspete echivaleaza  cu puterea oxidanta a şapte porţii de legume şi fructe.

Sitemul imunitar al corpului, e camarad de frunte cu Afina, comandantul diviziei de lupta “Antioxidanti pana la capat”, deoarece soldatii din garnizoana domniei sale, ii sar in ajutor in campanile de protejare a corpului impotriva radioactivitatii, regland cot la cot imunitatea.

Si oricat de fioros ar parea domnia sa Afina, in haina de lupta si cu pusca la spinare, nu ne putem refuza cu nici un chip marea sansa de a-l invita si in aceasta vara in dieta noastra!

-          Asa ca rogu-va, de dragul sanatatii tuturor omuletilor din Lume, dati veste tuturor de operatiunea: “Afina revine” !