Oul de gaina este foarte bogat in aminoacizi si in proteine continand, in medie peste 11% din necesarul zilnic al organismului. Studii recente au demonstrat ca un consum de un ou pe zi nu dauneaza deloc sanatatii ba dimpotriva.
Vindecare cu Mancare: Oua de gaina, verzi
♥ Vitaminele B dintr-un ou ajuta la protejarea celulelor si la excelenta functionare a creierului uman. Colina, un important aminoacid prezent in vitamina B, este foarte bogata intr-un ou. Colina (care se mai gaseste si in boabele de soia) este direct raspunzatoare pentru transmiterea in conditii optime a semnalelor de la nervi spre muschi. Mai mult, colina reduce inflamatiile din organism.
♥ Consumul de oua ajuta si la prevenirea coagularii sangelui sau a formarii de cheaguri pe artere, asa ca inima poate fi ajutata in acest mod.
♥ Consumul regulat de oua ajuta in lupta impotriva cataractei si a degradarii generale a vederii.
♥ Nu se indica consumul de mai mult de doua oua pe zi, persoanelor suferinde de diabet.
Retete: Oua de gaina, verzi
Reteta proprie:
Mamaliga tort - e necesar un bol transparent pentru a ne bucura de estetica produsului
Un strat de mamaliga (imi place fiarta bine si nu pripita)
Un strat de branza (telemea rasa)
Un strat de oua fierte moi (jumatati de oua; le asezam pe marginea vasului cu fata spre exterior)
Un strat de mamaliga
Un strat de smantana
Un strat de mamaliga Ultimul strat - felii de branza la gratar (sau pe tigaie)
Diversificare copii: Oua de gaina, verzi
Produs recomandat in alimentatia copiilor incepand cu