Arhiva Newsletter

Newsletter LF nr. 68/16-04-2016: Mazare noua. Radacinoase proaspete.
Newsletter LF nr. 67/27-03-2016: Mai mult un dar decat o buruiana
Newsletter LF nr. 66/19-03-2016: Macris. SOS ambalajul..
Newsletter LF nr. 65/12-03-2016: Despre orezul salbatic
Newsletter LF nr. 60/23-08-2015: Prazul si pasta de rosii
Newsletter LF nr. 58/10-08-2015: Telina. Capsuni. Porumb. Ardei iute. Coriandru
Newsletter LF nr. 57/13-07-2015: Fasole verde. Capsuni. Mere verzi bio
Newsletter LF nr. 56/29-06-2015: AFINE:SARE. PRODUSE NOI

Cartofi noi. Soc, corcoduse, frunze de sfecla si alte noutati

Saptamana asta pornim cu inima si mintea in iubire cu natura. Preparam leacuri si (ne) lecuim.

Am dat fuga in curte, am rupt rostopasca si ne-am oblojit intepaturile de insecte si bubitele cu seva ei miraculoasa.

 

Apoi ne-am bucurat si i-am multumit ei, Naturii, pentru ca am putut sa culegem frunze de patlagina. Si, ca niste buni gospodari, am si facut sirop de patlagina...pentru cand ne va lovi tusea. Sau doar pentru gust :) cine se mai gandeste la tuse?!? :)

Daca ne spuneti din timp, putem sa facem si pentru vanzare, cu comanda prealabila.

 

Frunzele sunt comestibile, incercati-le in salate sau smoothie-uri. Este bine sa introducem in alimentatie toate tipurile de frunze comestibile.

 

Si daca tot ne-am inchipuit laboranti ai Naturii, ne-am bucura tare mult sa va inspiram si molipsim cu "trebaluiala" noastra, asa ca...de ce sa nu va faceti propria tinctura de patlagina?

E foarte usor, e distractiv, va umple de energie si sanatate. Putem sa si premiem osteneala, cu o binemeritata Diploma de Alchimist :)

Noi va dam frunzele si reteta, voi va puneti o boneta - sau nu :) - si va pregatiti de o experienta minunata.

 

Reteta de tinctura de patlagina: intr-un borcan se pun frunze de patlagina, spalate si uscate cu un servetel. Nu le apasati cu mana, ca sa intre mai multe, ci asezati-le frumos, una peste alta. Apoi adaugati alcool de 70 grade (sau tuica de casa pura), cat sa le acopere. Lasati la macerat 2 saptamani, intr-un loc ferit de soare, agitand zilnic. La finalul perioadei, strecurati si pastrati in sticlutele acelea mici de culoare inchisa, la loc ferit de soare direct si caldura.

 

Este vindecatoare de acnee, intepaturi insecte, afectiuni ale pielii, in general; infectii urinare, faringite si laringite etc.

 

Ne continuam saptamana cu cartofii noi. Toata lumea ne-a intrebat...de acum, suntem gata de livrare. Pornim cu stocuri mici, dar speram la mai mare :)

Insistati cu Verde, puteti prepara cartofi noi la cuptor cu marar. Sau piure de cartofi cu macris si leurda verde. Sau cu baby spanac crud, ceapa si usturoi verde.

Nu ii tineti prea mult in apa, la preparare. Isi vor pierde din pretiosul amidon.

Sau incercati o salata de cartofi noi copti si frunze de patlagina crude.

Asadar, primim comenzi de sirop de patlagina (preparat cu zahar brun), premiem alchimistii curajosi si va anuntam aparitia cartofilor noi. Ce mai Natura! Love!

 

 

 

 

 

 

 

 

Agonie si extaz in gradina.. Fiecare sezon cu bune si rele.. Dovleceii sun suferinzi si inatrzie sa apara.

Avem totusi noutati -  cartofi noi, flori de soc, frunze de sfecla tinere, cicoare, limba mielului.

In crestere cu toata forta inainte: morcovii, kale-ul, mangoldul - care a propos a devenit dublu in legatura fata de saptamana trecuta (200g) si este pretuit la fel..

Multumim clientilor care ne ofera feedback si va asiguram ca nu ne propunem sa pacalim pe nimeni si nici sa facem lucrurile in dorul Lelii, dar de gresit se intampla din pacate.

Pentru ca pastarnacul a inflorit inainte de vreme (si din pacate nu doar el) va rugam cei care ati primit saptamana trecuta si s-a dovedit lemnos sa ne scrieti pe mail, pentru a-l schimba sau a rambursa contravaloarea.

Ne-am rugat pentru caldura pentru ca sarmanele plante au suferit destul! acum multe dintre ele par sa-si atinga pragul termic si sa se grabeasca sa iasa din vegetatie.

Rucola este proaspata si ciupita de daunatori dar altfel foarte gustoasa. Salata este delicioasa fie ca-i verde, fie ca-i rosie, ca e laptuca sau creata, ori de gheata.

 

 

 

 

 

 

 

 

Agonie si extaz in gradina.. Fiecare sezon cu bune si rele.. Dovleceii sun suferinzi si inatrzie sa apara.

Avem totusi noutati -  cartofi noi, flori de soc, frunze de sfecla tinere, cicoare, limba mielului.

In crestere cu toata forta inainte: morcovii, kale-ul, mangoldul - care a propos a devenit dublu in legatura fata de saptamana trecuta (200g) si este pretuit la fel..

Multumim clientilor care ne ofera feedback si va asiguram ca nu ne propunem sa pacalim pe nimeni si nici sa facem lucrurile in dorul Lelii, dar de gresit se intampla din pacate.

Pentru ca pastarnacul a inflorit inainte de vreme (si din pacate nu doar el) va rugam cei care ati primit saptamana trecuta si s-a dovedit lemnos sa ne scrieti pe mail, pentru a-l schimba sau a rambursa contravaloarea.

Ne-am rugat pentru caldura pentru ca sarmanele plante au suferit destul! acum multe dintre ele par sa-si atinga pragul termic si sa se grabeasca sa iasa din vegetatie.

Rucola este proaspata si ciupita de daunatori dar altfel foarte gustoasa. Salata este delicioasa fie ca-i verde, fie ca-i rosie, ca e laptuca sau creata, ori de gheata.

Newsletter LF nr. 52/02-05-2015: Ridichea uriasa
Newsletter LF nr. 51/26-04-2015: Meniu de weekend
Newsletter LF nr. 49/18-01-2015: Banca de Lapte. Cartoful. LIVRARILE
Newsletter LF nr. 48/10-01-2015: Pastarnacul si Planuri in Ianuarie
Newsletter LF nr. 47/04-01-2015: Miroase a iarna in casa?
Newsletter LF nr. 46/14-12-2014: Prietenul nostru AVOCADO. Vacanta de sarbatori
Newsletter LF nr. 45/07-12-2014: Anunt important in noul sezon
Newsletter LF nr. 43/02-11-2014: De gustibus..
Newsletter LF nr. 42/26-10-2014: Culegem de sub zapada...ridiche de luna
Newsletter LF nr. 40/28-09-2014: Ce mai avem in panere?
Newsletter LF nr. 38/22-06-2014: AFINE in sfarsit. Zmeura pentru marti
Newsletter LF nr. 37/08-06-2014: Asemanari dintre oameni si plante
Newsletter LF nr. 34/17-05-2014: Vreti sa diversificati?
Newsletter LF nr. 33/12-05-2014: CAPSUNI cu livrare maine
Newsletter LF nr. 32/13-04-2014: La multi ani oameni cu nume de floare!
Newsletter LF nr. 31/30-03-2014: Concurs COS VERDE inainte de PASTE
Newsletter LF nr. 25/30-09-2013: Final de Rapciune intre Legumele Fericite
Newsletter LF nr. 24/04-09-2013: Veste din Poveste
Newsletter LF nr. 23/19-08-2013: Legume Fericite in perioada 20-26 august
Newsletter LF nr. 22/05-08-2013: Legume si fructe noi in luna lui Gustar
Newsletter LF nr. 21/29-07-2013: Plecaciune
Newsletter LF nr. 20/22-07-2013: SAPTAMANA ROSIILOR
Newsletter LF nr. 18/08-07-2013: De ce Legume Fericite? De ce KALE?
Newsletter LF nr. 17/09-06-2013: O furnica duce-n spate..
Newsletter LF nr. 16/02-06-2013: O saptamana cu soare!
Newsletter LF nr. 14/28-04-2013: Saptamana mare
Newsletter LF nr. 13/11-04-2013: A inflorit caisul!
Newsletter LF nr. 12/03-04-2013: Verde mult in viata noastra!
Newsletter LF nr. 11/10-01-2013: 2013 urari de bine
Newsletter LF nr. 10/04-12-2012: Vin sarbatorile
Newsletter LF nr. 9/26-11-2012: 6 Luni de Legume fericite
Newsletter LF nr. 8/18-11-2012: FRIGUL CONTRACTA PRETURILE
Newsletter LF nr. 7/05-11-2012: Saptamana SALATEI
Newsletter LF nr. 6/23-10-2012: E nunta in gradina!
Newsletter LF nr. 5/07-10-2012: Legume Fericite in luna lui Brumarel
Newsletter LF nr. 4/01-10-2012: Legume Fericite printre flori si-n mult de verde
Newsletter LF nr. 3/03-09-2012: E toamna iar
Newsletter LF nr. 2/20-08-2012: Stiri din Gradina Fermecata