Afine, suc DOAR rosii, pasta de rosii cu busuioc,
Se pune sfecla rosie la calit intr-o oala antiaderenta cu un capac deasupra. Fara ulei si fara apa. Amestecam o data sau de doua ori intr-un interval de 5 minute.
Dupa cele 5 minute se adauga o lingura de ulei de cocos si se mai lasa 3-4 minute, fara capac.
Se sareaza si se stinge focul. |
Punem si ouale la fiert. Le lasam fix 2 minute dupa ce a inceput apa sa fiarba ca sa fie albusul facut si galbenusul moale.
Pe o farfurie aranjam sfecla, morcovul si ardeiul. Saram si piperam dupa gust. Taiem branza tofu cuburi si o impartim intre cele 4 portii. Facem la fel si cu porumbul. La sfarsit punem oul deasupra si il taiem usor cu cutitul fix pe mijloc. Presaram sare peste ou si cimbru peste toata farfuria.
Servim impreuna cu cei dragi! |
Salata de sfecla rosie si ou
Produse noi
In curand vom avea disponibil si porumbul dulce. Pentru ca am avut solicitari de spanac proaspat reamintim ca acesta va fi disponibil la inceputul lunii septembrie. Am reinnoit culturile de castraveti si dovlecei dar mai avem de asteptat pana rodesc iar. De asemenea speram sa revenim cu fasolea fideluta in toamna.
Afinele bio de la colaboratori au revenit in aceasta saptamana in oferta pentru doritori.
PEPENELE verde cu miez dulce si rosu este copt si va invitam sa va bucurati de gustul si prospetimea sa.
In curand se va coace si cel galben; el este atacat si de daunatori, productia va fi mai mica.
In gradina
Ploile in aceasta vara au fost binevenite dar cu greu mai facem fata buruienilor, din pacate capsunile si murele se ascund foarte bine intre aceste plante rapace. Speram sa recuperam cultura de scortonera, vinetele sunt atacate de gandacul de Colorado iar musculita alba face ravagii intre varzoase. Broccoli de toamna se prezinta destul de bine. La fel si dovleacul placintar.
In camara
Am pornit seria de conserve si dulceturi. Astfel sucul DOAR rosii este gata, o portie de zacusca traditionala, gem de caise si magiunul de prune fara zahar si-au facut debutul.
Reamintim!
In Bucuresti livram comenzile online sau telefonice in fiecare zi de luni pana vineri intre orele 14.00 si 21.00. Este imposibila livrarea la o ora anume sau intr-un interval strans de timp. Din pacate depinde de mai multi factori: timpul de cules variabil in functie de numarul de comenzi, de vreme (culegem inclusiv cand ploua), de trafic, de alti clienti. In cazul in care nu puteti prelua comanda in intervalul respectiv, va rugam sa ne anuntati cu o zi inainte sau ne puteti da adrese diferite de livrare in functie de ora de livrare.
Comanda minima este 80 lei la care se adauga valoarea transportului de 20 lei, pentru comenzi peste 120 lei transportul este gratuit in Bucuresti.
In restul tarii livram prin curier DPD a doua zi dupa ce primim comanda, urmand sa ajunga la client a treia zi. Comanda minima este de 120 lei iar valoarea transportului depinde de zona dar si de greutatea coletului.
Suntem prezenti pe Platoul Piata Amzei in fiecare sambata, duminica si luni cu produse proaspete dar nu cu tot ceea ce este disponibil pe site. Oricand daca doriti, puteti sa faceti comanda in site si sa o ridicati doar sambata din Piata Amzei.